Фильтры
Комплекс ферментов для классического осахаривания подготовленного зернового затора при 55-65 °C.
Усиленный ферментный комплекс для глубокого осахаривания вязких и богатых клеточными стенками зерновых заторов.
Комплекс для холодного осахаривания зерна и совместного применения с кодзи в охлажденном заторе.
Ферментный модуль для разрушения клетчатки и гемицеллюлоз в зерновом и растительном сырье.
Двухкомпонентный набор для горячего разжижения крахмала и последующего глубокого осахаривания.
Низкодозовый ферментный корректор для усиления диастатической способности солода и стабилизации осахаривания.
Протеазный комплекс для гидролиза белковой матрицы в кислых и нейтральных зерновых заторах.
Ферментный препарат инвертазы для гидролиза сахарозы до глюкозы и фруктозы.
Ферментный комплекс для повышения доступности сахарозы и олигосахаридов мелассы.
Ферментный комплекс для доосахаривания солодовых экстрактов и концентрированных зерновых сусел.
