Прессование, мацерация и экстракция

Фильтры
4 товара
Сортировать:
Фильтры
ENZYM
EN-08 PRESS

Пектолитический фермент для повышения выхода сока и облегчения прессования фруктовой и ягодной мезги.

Доза
0,01–0,15 г/кг сырья
290 ₽
В корзине
ENZYM
EN-10 MACERA

Ферментный комплекс для мацерации фруктового сырья и более полного извлечения вкусоароматических компонентов.

Доза
0,06–0,10 г/кг сырья
390 ₽
В корзине
ENZYM
EN-13 FRUIT CONCENTRATE

Ферментный комплекс для снижения вязкости и подготовки фруктовых концентратов к брожению.

Доза
0,15–0,50 г/кг
290 ₽
В корзине
ENZYM
EN-15 JAM

Комплекс ферментов для разжижения варенья, джема и сладких фруктовых масс перед брожением или переработкой.

Доза
0,2–0,8 г/кг
290 ₽
В корзине
Показать по:
Мы используем файлы cookie. Продолжив использование сайта, Вы соглашаетесь с политикой использования файлов cookie, обработки персональных данных и конфиденциальности. Подробнее