Калькулятор помогает оценить параметры дистилляции и выдает примерную технологическую карту с параметрами перой и второй перегонки в зависимости от целей и типов сырья.
Калькулятор дистилляции
мм
Вт
л
% об.
кПа
Калькулятор использует инженерную модель дистилляции. Скорость отбора, фракции, средняя крепость и объемные эквиваленты —
практическая оценка, а не лабораторная многокомпонентная модель.
Результат расчета
Важно: расчет ниже основан на материальном балансе, эмпирических скоростях отбора и практических долях фракций.
Объемные эквиваленты фракций нормированы к согласованному общему объему отбора, чтобы они не расползались в нереалистичные суммы.
Абсолютный спирт в кубе
—
исходный запас АС
Скорость отбора
—
—
Ожидаемый выход
—
—
Рекомендуемый метод
—
—
Энергетика и режим
Рабочая зона метода
—
Теплопотери
—
Полезная мощность
—
Температура начала кипения
—
Выбранный метод
—
Вердикт по методу
—
Выход и отсечки
Режим расчета
—
Основной выход
—
Основная крепость
—
Общий объем отбора
—
Ориентир окончания
—
Комментарий по фракциям
—
Рекомендуемая и выбранная схема
Рекомендуемый тип
—
Почему
—
Параметры выбранного типа
—
Разделяющая способность
—
Оптимальная мощность
—
Практическая цель
—
Статус режима:—
Сравнение схем: прямоток, царга, колонна
Тип
Когда уместен
Оптимальная геометрия
Разделяющая способность
Оптимальная мощность
Комментарий
Ориентировочный разрез по фракциям
Фракция
% от исходного АС
АС во фракции
Объемный эквивалент
Роль
Почему расчет и практика могут расходиться
Фактический аппарат может работать в другом гидродинамическом режиме, чем заложено в модели.
Реальная мощность на ТЭНе может отличаться от установленной из-за сети, регулятора или измерения.
Сырье и сырец содержат примеси, которые меняют реальную форму кривой отбора по сравнению с моделью этанол–вода.
Атмосферное давление влияет на температуру начала кипения и общее поведение процесса.
Органолептические отсечки в реальной работе почти всегда точнее любого расчетного шаблона.
При фруктовом и зерновом сырье границы ранних и поздних ароматных фракций особенно вариативны.
При работе вне оптимальной мощности скорость может расти, а качество разделения — ухудшаться.
β 1.14 Мы еще тестируем все функции, поэтому калькулятор может ошибаться в некоторых моментах. Руководствуйтесь логикой и здраво оценивайте те параметры, которые он вам выдает