Калькулятор дистилляции

Калькулятор помогает оценить параметры дистилляции и выдает примерную технологическую карту с параметрами перой и второй перегонки в зависимости от целей и типов сырья.

Калькулятор дистилляции

мм
Вт
л
% об.
кПа
°C
Калькулятор использует инженерную модель дистилляции. Скорость отбора, фракции, средняя крепость и время процесса — практическая оценка, а не лабораторная VLE-модель многокомпонентной смеси.

Результат расчета

Важно: расчет ниже основан на материальном балансе, эмпирических скоростях отбора и практических долях фракций. Он подходит как инженерный ориентир для настройки режима, но не заменяет фактические органолептические отсечки и контроль по реальному аппарату.
Абсолютный спирт в кубе
исходный запас АС
Скорость отбора
Ожидаемый выход
Время процесса
Энергетика и режим
Табличная рабочая зона
Теплопотери
Полезная мощность
Температура начала кипения
Время разгона
Время отбора
Выход и отсечки
Режим расчета
Основной выход
Основная крепость
Учтенный объем отбора
Ориентир окончания
Комментарий по фракциям
Статус режима:

Ориентировочный разрез по фракциям

Фракция % от АС АС в фракции Объемный эквивалент Роль
Почему расчет и практика могут расходиться
  • Фактический аппарат может работать в другом гидродинамическом режиме, чем заложено в модели.
  • Реальная мощность на ТЭНе может отличаться от установленной из-за сети, регулятора или измерения.
  • Сырье и сырец содержат примеси, которые меняют реальную форму кривой отбора по сравнению с моделью этанол–вода.
  • Атмосферное давление и стартовая температура влияют на время разгона и температуру начала кипения.
  • Органолептические отсечки в реальной работе почти всегда точнее любого расчетного шаблона.
  • При фруктовом и зерновом сырье границы ранних и поздних ароматных фракций особенно вариативны.
  • При работе вне оптимальной мощности скорость может расти, а качество разделения — ухудшаться.
Показать еще
β 1.14
Мы еще тестируем все функции, поэтому калькулятор может ошибаться в некоторых моментах. Руководствуйтесь логикой и здраво оценивайте те параметры, которые он вам выдает
OK