HERTZ
Профессиональная химия для производства элитного алкоголя
Профессиональная химия для производства элитного алкоголя
Стабильный результат, безукоризненный вкус, чистота, выдержка, точность процессов.
Мы создаём готовые решения для всех этапов производства.
Вам остаётся только применить их.
Мы создаём готовые решения для всех этапов производства.
Вам остаётся только применить их.
Бренд не для всех.
Рынок завален “волшебными таблетками” всех мастей - улучшителями, ускорителями, усилителями и прочими суррогатами. Они не требуют знаний - и будем честными, они не требуют даже наличия интеллекта у пользователя. Но и результат соответствующий. HERTZ - это комплекс научных, системных решений, построенных на результатах исследований, анализа и длительной апробации на практике - как на производстве, так и в домашнем винокурении, виноделии и пивоварении. Требует понимания задач, соблюдения технологий и готовности работать на результат. Но позволяет стабильно добиваться наилучших результатов и максимального соотношения качество/эффективность.
Почему у одних получается, а у других — нет?
Чем отличается придорожная столовая от хорошего ресторана?
Сырьём. Технологиями. Культурой производства.
Кто-то работает “на глаз” — без контроля сырья, без калибровки процессов, без системных решений.
Экономит на критически важных этапах.
А кто-то строит результат осознанно.
Разница всегда в подходе.
Сырьём. Технологиями. Культурой производства.
Кто-то работает “на глаз” — без контроля сырья, без калибровки процессов, без системных решений.
Экономит на критически важных этапах.
А кто-то строит результат осознанно.
Разница всегда в подходе.
Что такое HERTZ:
-
Препараты и смеси для всех этапов производства -
Фокус на качестве и безопасности -
Собственная научно-исследовательская база -
Производство на собственных мощностях -
Компоненты только от проверенных поставщиков -
Строгие протоколы испытаний -
Соответствие отраслевым стандартам -
Сертифицированная продукция -
Уникальные разработки и патенты -
Глубокое понимание технологий производства
Герц Михаил Сергеевич
Основатель бренда
Основатель и глава компании - учёный-химик Михаил Герц, обладатель ряда международных патентов и авторских свидетельств. Практикующий винокур, основатель и владелец “Hertz DnV” - крафтовой лаборатории элитного алкоголя.
Половной Кирилл Юрьевич
Сооснователь компании
Сооснователь компании - известный российский журналист, путешественник и блогер, основатель клуба “Дистиллят”, победитель и призёр многих международных конкурсов Кирилл Половной. Многие годы занимается просветительской и благотворительной деятельностью в области производства высококачественных домашних алкогольных напитков.
Решения для всех этапов производства
Качество не бывает случайным. Его можно только гарантировать системой.
Подготовка сырья
Брожение
Защита и хранение
Очистка и финишинг
HERTZ последовательно придерживается принципа “просто, но надёжно и эффективно” в разработке и производстве своих комплексов.
-
- Точные дозировки
-
- Понятные и логичные инструкции
-
- Управляемый результат на любой стадии
-
- Без сложных схем
-
- В рамках единого системного подхода к технологическому процессу