Низин высокочистый пищевой Protectis PR-11

HERTZ

₽

480.00

Низин высокочистый пищевой. Природный консервант (полипептид), эффективный против грамположительных бактерий, включая спорообразующие. Применяется для защиты напитков от порчи.

Стадия: Защита и хранение

Описание: Порошок от белого до кремового цвета. Со слабым характерным запахом. Растворим в воде.

Хранение: Хранить при температуре от 0°C до 25°C и стандартной влажности. Беречь от прямых солнечных лучей.

Упаковка: Металлизированный полипропиленовый пакет

В наличии: Под заказ

Дозировка (г/л): 0,001-0,01

Характеристики

Дозировки

Способ применения

Хранение и безопасность

Характеристики

Низин эффективен в основном против грамположительных бактерий и спорообразующих микроорганизмов. Не действует на дрожжи и плесневые грибы.
Активность низина проявляется в широком диапазоне pH (3,5-8,0) и при воздействии высоких температур.

Дозировки

Для стандарнтых условий хранения дозировка низина составляет 0,003-0,015 г/л

При высоком риске контаминации или повышенной температуре окружающей среды дозировка может быть увеличена до 0,05 г/л.

Способ применения

Добавить требуемую навеску в напиток, предварительно растворив в небольшом количестве воды и/или смого продукта.

Не превышайте указанных дозировок!

Хранение и безопасность

Хранить при температуре от 0°C до 25°C и стандартной влажности. Беречь от прямых солнечных лучей.

Класс опасности 4 (вещества малоопасные). При работе использовать защитные перчатки, маску для защиты от пыли. Избегать вдыхания пыли. При попадании в глаза промыть водой. Хранить в недоступном для детей месте.