Выйди на новый уровень мастерства и вкуса

Букет трав и специй для приготовления классического можжевелового джина на основе 20 различных компонентов. Набор рассчитан на ~5 литров готового напитка. В состав, кроме обязательных кориандра и ягод можжевельника, входят также фенхель, корень фиалки, перец кубеба, цедра горького и сладкого апельсина, корень солодки и многие другие травы и пряности, что создает глубокий и насыщенный вкус, многогранный аромат и приятное, переливающееся послевкусие.

Букет трав и специй для приготовления цитрусового джина на основе 25 различных компонентов. Набор рассчитан на ~5 литров готового напитка. Основу этого напитка, кроме кориандра и можжевельника, составляют также цедра корсиканских померанцев и испанских красных апельсинов сангуинелло, обрамленных травами из горных районов Франции, Италии и Швейцарии. Такой набор позволяет получить сбалансированный цитрусовый тон с приятным и глубоким хвойным оттенком классического джина, заканчивающийся тонким травяным послевкусием.

Набор из 25 пряностей и трав для классического чешского травяного ликера. Набор рассчитан на ~5 литров готового напитка. В основе этого легендарного травяного ликера лежит сложная композиция из аниса, гвоздики, цедры сладких апельсинов и корицы, подчеркнутая глубоким пряным флером дягиля, солодки, ревеня, корня ириса и других трав. Сочетание легкой горечи, сладости и травяных мотивов делают этот ликер одним из самых популярных во всем мире.

Набор из трав и специй для приготовления знаменитого итальянского ликера. Набор рассчитан на ~5 литров готового напитка. Апероль - это цитрусовый ликер с мягкой и приятной горечью и ярким, насыщенным вкусом апельсинов, подчеркнутых тонкими травяными мотивами. Широкий спектр цитрусов в составе напитка (горькие и сладкие апельсины, грейпфрут, кровавый апельсин и пр) позволяет создать объемный, "звучащий" вкус, а кора хинного дерева, ревень и горечавка в аккомпанементе с целым каскадом других трав позволяют сделать вкус объемным и каскадным, оставляющим долгое послевкусие и незабываемые эмоции.

Готовый набор из 20 трав для приготовления ароматного швейцарского абсента. Набор рассчитан на ~5 литров готового напитка. Традиционно абсент производится в два этапа, для чего предусмотрены два набора трав. В состав основы абсента традиционно входит горькая полынь, анис и фенхель, дополненные травами из высокогорий швейцарских Альп, Алтая и Карпат. В состав второй части, придающей изумрудный цвет и дополняющей ароматику напитка, входят особые малогорькие сорта полыни, мята, мелисса и другие компоненты, завершающие букет благородными нотами.

Набор трав и пряностей для приготовления ароматного, цитрусово-фруктового вермута фьеро. Набор рассчитан на ~5 литров готового напитка. Традиционный вермут готовится мацерацией особого набора трав в крепком спирте, после чего его смешивают с вином и чистым алкоголем для закрепления. Вермут фьеро - ароматный, красный напиток с ярким цитрусово-фруктовым ароматом и превосходным нежным вкусом, в котором преобладают ноты апельсина, трав и нежное медовое послевкусие.

Набор трав и специй для приготовления классического сладкого вермута бьянко на основе вина. Набор рассчитан на ~5 литров готового напитка. Белый вермут - традиционный итальянский напиток на основе вина и трав. В состав этого набора входят альпийские травы и коренья, объединяемые укрепленным белым вином и создающие невероятный вкус, полный древесных, мягких травяных и цветочно-фруктовых тонов, подчеркиваемых сладостью основы.

Набор пряностей для приготовления классической итальянской самбуки. Набор рассчитан на ~5 литров готового напитка. В базе этого набора трав - несколько видов аниса и дополняющих его специй, создающих очаровательный букет с солирующим компонентом. кроме того, часть вкуса создается черной бузиной, за счет ягод и цветков которой анис раскрывается в удивительном танце вкусов и ароматов.

Набор компонентов, трав и пряностей под ваш напиток и запрос

Разработка рецептуры вашего собственного напитка под ваши запросы

Рецептура и готовый набор компонентов для вашего шедевра