Комплекс амилолитических ферментов низкотемпературный Enzym EN-01 Р

HERTZ
EN01P
Разрывает альфа-1,4-гликозидные связи в крахмале, снижает вязкость, переводит крахмал в растворимые декстрины. Не требует перегрева затора, может одновременно работать с другими ферментами на средних температурах.

Стадия: Подготовка сырья

Описание: Жидкость от светло-желтого до темно-коричневого цвета со слабым характерным запахом ферментации. Полностью растворима в воде.

Упаковка: ПП/ПЭТ флакон

Хранение: Хранить при температуре от 0°C до 25°C и стандартной влажности. Беречь от прямых солнечных лучей.